Décafeiné Pérou – Bio – Dagobert – Vrac

0,02 €

100% ARABICA, BIO ET ÉQUITABLE – PURE ORIGINE PÉROU
Goûteux et parfumé

Pour extraire la caféine, les grains verts sont longuement rincés à l’eau douce, ce qui la dissout. Les grains décaféinés sont séchés à l’air chaud et refroidis dans un courant d’air froid. Une fois torréfiées, les fèves prennent une couleur pourpre caractéristique. Cela donne un goût acide mais parfumé et très goûteux.

noix, fruité, citronné

Vendu au poids – Au gramme

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